近日,揚(yáng)州市總工會、揚(yáng)州市市場監(jiān)督管理局發(fā)文表彰了10家2021年度揚(yáng)州市“十佳職工好食堂”建設(shè)先進(jìn)單位,公司在評比中脫穎而出,榮獲市“十佳職工好食堂”建設(shè)先進(jìn)單位稱號。
公司在職工食堂建設(shè)中,突出“安全、健康、文明、服務(wù)”四好標(biāo)準(zhǔn),從制度建設(shè)、安全管理、后廚建設(shè)、餐廳建設(shè)、服務(wù)保障、特色工作等6個方面,切實(shí)做好職工食堂建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化。
2020年,公司專門對職工食堂進(jìn)行了軟硬件設(shè)施改造,目前,食堂餐廳建筑面積達(dá)200平方米,功能完善,環(huán)境整潔。食堂后廚分操作間、值班室(更衣室)、主食庫、副食庫,建筑面積達(dá)50平方米,衛(wèi)生條件好。目前配備廚師1名、幫廚2名,服務(wù)人員3名,每天可以滿足約170人次的用餐需求。食堂每周按照營養(yǎng)師制定的菜單配送原材料,每天保證菜品新鮮、營養(yǎng)。改造后的食堂新增加了品種豐富、營養(yǎng)可口的早餐,有蓋澆面、干拌面、包子、雞蛋、豆?jié){、油條、稀飯等,極大滿足了工作路途較遠(yuǎn)職工的生活和工作需求。午餐從三菜一湯變?yōu)榱诉x三菜一湯模式,保證職工午餐一大葷一小葷一素,葷素搭配,營養(yǎng)豐富。
近年來,在上級工會的支持下,公司不斷創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu),把創(chuàng)建十佳職工好食堂作為關(guān)心職工生活、保障職工健康的有力抓手,將職工食堂辦成了特色鮮明、職工滿意的溫馨餐廳。